用料

面条50g,肉丝10g,红萝卜半条,香菇2朵,葱1支,酱油(豆油伯)1匙,素沙茶酱(爱之味)1匙,白胡粉少许,高丽菜1/2,沙拉油1匙

肉丝炒面的做法

1、先将{高丽菜洗净后(切小块)、香菇(切片)、红萝卜(切片)葱(切段)}、肉丝洗净后备用。

2、炒锅起锅放少许油，小火爆香葱白，加入香菇炒香，红萝卜炒熟后，加入高丽菜闷一分钟后，加入肉丝炒熟，加入少许的水等水滚后，加入面条略拌，加素茶沙酱、盐、白胡椒粉、酱油调味后就能关火。

---

---