比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉170g低筋面粉30g无盐奶油30g砂糖30g鲜奶70c.c盐4g鸡蛋(全蛋)1个鸡蛋(蛋黄)1个无盐奶油(冷冻)40g酵母粉2g水30c.c
布里欧吐司的做法
步骤1:[备料]建议用电子秤量粉体重量,较准确
步骤2:将除了酵母粉及冷冻奶油之外的东西放入面包容器里
步骤3:将酵母粉加入酵母盒
步骤4:盖上盖子,选择品项9(面包机附赠的食谱会标注~),选责喜欢的烤色(面包烘烤颜色),就开始进行揉面团跟第一次发酵
步骤5:35分钟后会发出逼逼声,提醒你于此时加入冷冻奶油块,在按开始,就可以等待面包出炉拉~时间约两个多小时
步骤6:在烘烤的过程,家里就会弥漫着傍晚面包店刚出炉的香味~~烘烤完毕,发出逼逼声后,按下取消,就可以取出面包容器(很烫~请务必使用隔热手套)
步骤7:取出容器待冷却2分钟后,轻轻晃动面包容器,就能取出吐司囉,将吐司放在铁架上(好散热)
步骤8:待微凉切片即可~带着奶油鸡蛋香的布里欧吐司就完成囉~BonAppétit*~