用料

A:烤过、无盐的开心果1/3杯A:菠菜11/2杯A:罗勒1杯A:蒜头1粒A:柠檬汁半颗A:磨碎柠檬皮1颗A:帕马森乳酪11/2大匙A:橄榄油约1/2杯A:海盐、黑胡椒少许橄榄油少许

柠檬菠菜开心果青酱的做法

步骤1:将A料放入食物调理机打至浓状。*吃全素可以省略乳酪。

步骤2:将调理好的青酱倒入玻璃罐中储藏，并在上面倒一点橄榄油，这个步骤将会防止氧化。盖上盖子后可以放置冰箱一个星期或冷冻六个月。

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