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用料
鸡翅12-15只,大蒜6-8瓣,老姜6-8片,盐巴适量,米酒少许,砂糖1茶匙,酱油半罐,万用卤包1包,白开水适量
简易电锅卤鸡翅的做法
1、鸡翅洗净后用盐巴涂抹均匀。
2、大蒜去壳后稍微切小块,大蒜切片。将大蒜与姜片同米酒与半瓶酱油一起倒入。搅拌均匀后将鸡翅静置30分钟以上。
3、鸡翅醃好之后,放入电锅。加入白水(淹没鸡翅的辆即可)。加入卤包、砂糖后搅拌均匀。
4、外锅倒入半杯水,电锅开关按下去。跳起后再闷个几分钟就完成了!可以直接吃,也可以等凉了以后放冰箱,冰的吃也很好吃!