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糯米粉100g暖水80g抹茶3-5g(视乎个人喜爱浓淡与否)片糖适量豆沙适量黄豆粉适量
步骤1:先将糯米粉及暖水分量(一分为二),搓至平滑(而加入了抹茶粉之糯米粉就要稴稴多加点点水)
步骤2:再将两者加已混合,但切勿过于(融合)
步骤3:捍平放入豆沙馅,再搓作圆形以大热水加入片糖作糖水,随随放入汤煮约6-8分钟
步骤4:吃时也可沾上黄豆粉来吃,各式其式..