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用料
猪梅花肉300g地瓜1条蒸肉粉1包小磨坊蒸肉粉内附的醃料包1包
地瓜粉蒸肉的做法
步骤1:猪梅花肉切一口大小的厚片。将蒸肉粉附赠的醃料粉用半碗水调匀后,将猪肉醃20分钟。
步骤2:醃好的肉裹上蒸肉粉。
步骤3:地瓜削皮后切滚刀块,铺于盘底。
步骤4:再将裹上粉的肉铺在地瓜块上。
步骤5:放入电锅,加水两杯半,蒸好大约需要40分钟。
步骤6:上桌前洒上一点葱花。(纯粹想要有视觉效果,可不加)
步骤7:夹一块肉配一块地瓜,好吃。步骤说明