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用料
鸡胸肉2块凤梨1/2个木耳3片辣椒1根葱1根酱油1.5大匙味霖1大匙香油1小匙玉米粉1小匙盐1/4小匙糖1小匙
凤梨木耳炒鸡丁的做法
步骤1:先准备好所需材料ˊ鸡肉切小一口大小用鸡肉醃料醃渍入味约30分钟ˊ其他搭配材料洗净切成适当大小备用
步骤2:热锅后加入油2大匙ˊ将鸡肉下锅拌炒ˊ炒至表面均匀上色ˊ接着加入葱段和辣椒炒出香气ˊ然后加入木耳和凤梨ˊ少许水和调味再次拌炒约2分钟即可
步骤3:酸甜口可【凤梨木耳炒鸡丁】就完成囉~
步骤4:凤梨天然果酸酵素让原本干涩的鸡胸肉不会过柴ˊ简单却非常好吃ˊ不爱鸡胸肉也可用鸡腿肉或鱼肉来搭配ˊ效果都非常不错ˊ喜欢的ˊ动手试试看。