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「健康厨房黄金大厨10分钟出年菜」年年有余之蒜香烧鱼
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用料
黄金玄米油适量蒜头五颗鱼一条盐适量
「健康厨房黄金大厨10分钟出年菜」年年有余之蒜香烧鱼的做法
步骤1:准备好食材
步骤2:用盐将鱼稍微抺一下
步骤3:将蒜头切碎
步骤4:拿出健康好油-黄金玄米油,倒适量于锅中;不油腻、高安定、低油烟，是比橄榄油更好的油！严选亚洲优良玄米品种，坚持75公斤榨出一公斤精纯萃取，保留珍贵独特的「γ-谷维素」与天然维生素E，是健康成长中不可或缺的养素，可称「油中极品」，为日本中小学营养午餐广泛使用，油质安定耐高温，清爽不油腻。
步骤5:待油热后将蒜头放入锅中炒香(注意勿烧焦)
步骤6:将鱼放入锅中,注意翻煎并盖上锅盖闷加强熟成(注意勿烧焦)
步骤7:翻煎熟成即可上桌囉~~~