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辣椒1支,透抽一只,蟹腿肉一盒,虾仁适量,洋葱半颗,葱1~2支,蒜或姜适量,米酒1大匙,泰式甜辣酱3大匙,油1大匙
1、所有食材事先准备好热锅后放入油1大匙ˊ爆香蒜或姜
2、接着加入葱白部分炒出香气依续炒香洋葱
3、接着放入海鲜食材稍为拌炒
4、加入米酒及泰式甜辣酱拌匀煮熟
5、最后加上葱绿及辣椒轻拌一下就美味上桌囉~
