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【山药蛤蛎排骨汤】

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用料

山药一根约800克带肉排骨1斤蛤蛎1斤姜丝1小段米酒1大匙盐1茶匙水约2500cc

【山药蛤蛎排骨汤】的做法

步骤1:先将排骨洗净川烫去血水杂质

步骤2:多依道手续用快锅或电锅先熬出浓浓的排骨汤此时的带肉排骨轻拨就骨肉分离肉质也是入口即化是老人小孩很好的营养补充喔

步骤3:将排骨汤移到炉火上再将山药切块放入煮熟

步骤4:最后开大火将蛤蛎~姜丝~米酒~盐巴放入煮开浓浓的山药蛤蛎排骨汤就完成囉

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