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用料
年糕300克虾仁200克鱿鱼150克带子150克高丽菜500克胡萝卜1根(约180克)洋葱1个(约180克)水250毫升盐2茶匙黄糖50克辣椒酱100克
韩式海鲜炒年糕的做法
步骤1:备好材料。
步骤2:炒锅中放一汤匙油,油稍热后,放胡萝卜丝入锅翻炒,
步骤3:再放洋葱;
步骤4:胡萝卜丝和洋葱略为炒过后,加入撕碎的高丽菜,继续翻炒;
步骤5:加入250毫升清水,盖上锅盖煮蔬菜至软;
步骤6:加入盐、黄糖和辣椒酱,搅拌均匀,
步骤7:再下虾仁和鱿鱼,
步骤8:接着下年糕;
步骤9:煮至年糕变软入味后,加入带子,带子全熟后就可熄火起锅享用。