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[bread]起司巴西麻糬面包。
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用料
木薯粉260g奶油10g糖1小匙沙拉油20g牛奶160g蛋1个奶油起司100g帕马森起司80g
[bread]起司巴西麻糬面包。的做法
步骤1:锅中加热奶油、牛奶、沙拉油和糖直到沸腾,搅拌离火
步骤2:把作法1冲入木薯粉中,搅拌均匀。分次加入打散的蛋,打成黏稠光滑状。(有一些小颗粒没有关系)
步骤3:加入奶油起司打均匀,最后拌入切成细丝的帕玛森起司。
步骤4:汤匙挖起面糊,放在铺了烘焙纸的烤盘上,以200度C烤20-22分,长大澎起表面上色就可以出炉。