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用料
带骨羊肉1盒家乐福严选马铃薯3颗洋葱3颗家乐福严选红萝卜2根RDF禾法颂普罗旺斯蕃茄泥0.5罐铸铁锅1个盐1汤匙黑胡椒0.5汤匙小磨坊蒜粉1汤匙迷迭香等香料适量
兰开夏炖羊肉的做法
步骤1:3颗「家乐福严选马铃薯」去皮切成厚片、2颗洋葱去皮切厚片、2根「家乐福严选红萝卜」去皮切厚片备用。
步骤2:铸铁锅底下铺一层洋葱。
步骤3:续放入「家乐福严选胡萝卜」片、「家乐福严选马铃薯」片。
步骤4:再放上羊肉，接着平均淋入「RefletsdeFrance禾法颂普罗旺斯番茄泥」和调味料(迷迭香适量、盐、黑胡椒、小磨坊蒜粉)。
步骤5:再续放入洋葱、「家乐福严选胡萝卜」片、「家乐福严选马铃薯」片，加入3杯水，煮开后小火闷煮1.5小时至肉软。开盖，入烤箱烤至表层马铃薯呈现金黄即可（亦可全程用烤箱以170度烤，最后十分钟才开盖将马铃薯烤成金黄）。