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用料
低筋面粉170g黑糖8g盐2g无铝泡打粉6g橄榄油10g蛋1个鲜奶100cc香蕉2根核桃80g
香蕉桃核马芬的做法
步骤1:备齐材料。先将香蕉用叉子压烂备用。(熟透香蕉最佳)
步骤2:低筋面粉+黑糖+盐+泡打粉过筛混匀。再将橄榄油+蛋+鲜奶倒入搅拌成无粉粒面糊。接着将香蕉泥倒入搅匀,最后再加入核桃。(若是用生核桃,则先入烤箱烤几分钟;熟核桃则免)用汤匙把面糊倒入纸模杯中约7分满,送进已预热160度C的烤箱烤20~25分钟,竹签插入不沾粘即熟透。
步骤3:香喷喷的马芬出炉啦~