用料

无盐奶油25g,细砂糖15g,鸡蛋1颗,高筋面粉45g,牛奶10g,峰蜜20g,葡萄干自行斟酌

葡萄干蜂蜜磅蛋糕的做法

1、将无盐奶油融化后，加入细砂糖搅拌均匀

2、鸡蛋加入步骤1搅拌均匀

3、高筋面粉过筛后加入步骤2

4、加入牛奶，再加入葡萄干(可剪小块一些)最后加入峰蜜，搅拌均匀

5、烤箱预热190℃

6、模型内可抹上些许奶油以方便脱模，再将面糊倒入模型中(15cm×8cm×5cm)约八分满

7、置于烤箱中层190℃烤15~20分钟

8、再置于烤箱上层以190℃烤约5分钟让表面着色(可用牙签戳于内部，无沾黏即可)

---

---