用料

三层肉600公克萝卜1条姜片适量蒜头适量辣椒1条葱1支味全淬酿酱油露2/3杯水4杯米酒1大匙冰糖2大匙

好彩头*萝卜卤肉【淬酿年菜料理】的做法

步骤1:准备好食材，将葱切成小段，蒜头剥皮整颗不切，萝卜切块。

步骤2:准备一锅滚水汆烫三层肉。

步骤3:将汆烫好的肉与萝卜放入锅中，加入调味料。

步骤4:放入姜片、葱段、辣椒、蒜头。先以大火煮滚后转小火卤30分钟。

步骤5:香喷喷的萝卜卤肉完成囉!好吃的秘诀在于使用这瓶『淬酿酱油露』，甘醇美味真是一级棒，不会太过咸唷~无论是淋、炒、卤、炖、沾酱都能让您轻松料理出色香味俱全美味菜肴的料理，实在是烹饪的超级好帮手唷!新手也能变大厨喔^^

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