豆腐布朗尼
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用料
豆腐250g~300g低筋面粉(过筛备用)160g巧克力粉40g黑巧克力200g无糖豆浆60g葡萄籽油2大匙
豆腐布朗尼的做法
步骤1:豆腐先用纸巾吸干水份后弄碎
步骤2:黑巧克力隔水加热融化
步骤3:过筛后的中筋面粉、巧克力粉、无糖豆浆以及豆腐一同搅拌,最后放入融化后的黑巧克力及葡萄籽油拌匀
步骤4:烤模垫上烘焙纸,倒入步骤3的巧克力糊烤箱180度预热,烘烤25分钟,「豆腐布朗尼」Readytoserve!