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清烫蚵仔佐韩式沾酱

为您提供清烫蚵仔佐韩式沾酱的菜谱,包括清烫蚵仔佐韩式沾酱的做法,清烫蚵仔佐韩式沾酱的做法步骤,清烫蚵仔佐韩式沾酱怎么做好吃等详细内容。

用料

蚵仔300克,韩国辣椒膏两大匙,柠檬汁一大匙,糖一小匙,冷开水两大匙,洋葱四分之一颗

清烫蚵仔佐韩式沾酱的做法

蚵仔用盐或太白粉轻抓,再用水冲掉,反复到蚵仔干净为止。

洋葱切片泡冰水,大约15分钟即可

将蚵仔烫熟后立即泡冰水,舖在泡过冰水的洋葱上

调沾酱:辣椒膏用水调匀,再用柠檬汁和糖调味

调好的辣椒膏



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