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香蕉榛果巧克力法式薄饼(可丽饼)
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用料
家福榛果巧克力酱适量,无盐奶油50公克,糖10公克,牛奶500公克,香蕉适量,盐2公克,蛋3个,中筋面粉225公克
香蕉榛果巧克力法式薄饼(可丽饼)的做法
将无盐奶油微波加热,直至成液态状。
将全部的面粉、蛋、糖、盐放入盆中,并倒入奶油及100g的鲜奶
将所有材料均匀搅拌,并在搅拌过程中缓缓倒入剩余的400g牛奶。
开小火,在平底锅上抹些许奶油,后倒入适量面糊并旋转锅子,使面糊均匀分布平底锅上且呈圆型。
约30~40秒,出现些许烤纹后,再煎20~30秒
将薄饼放置盘中,抹上榛果巧克力酱及铺上适量香蕉切片,最后把薄饼对折再对折即完成。