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【OL醉爱厨房】法式Crèmebrûlée
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用料
牛奶350ml,糖20g,蛋黄125g,云呢拿（如无，可以省略）半枝,云呢拿半枝,黄糖（作焦糖用）20g
【OL醉爱厨房】法式Crèmebrûlée的做法
将蛋黄，牛奶，糖，云呢拿拌匀。记着将泡沫拿走，否则蛋会有洞的。
注入容器。大火蒸７分钟，取出。
将黄糖放在上面。用火枪烧了成糖化的脆皮。