用料

多利鱼片1片,蒜末2-3瓣,洋葱末1/4颗,青椒1/4颗,红萝卜适量,葱2根,盐1/4茶匙,酱油1大匙,橄榄油2大匙,隔夜糙米饭1.5碗,蛋1颗

多利鱼炒糙米饭的做法

1、先将蒜.洋葱.青椒.红萝卜.葱切末,多利鱼切小块,蛋打散加入隔夜糙米饭拌匀

2、起油锅加入2大匙橄榄油,然后将蒜末洋葱末先下锅爆香,在加入青椒末红萝卜末多利鱼块拌炒一下,加入拌入蛋液的糙米饭,翻炒至米粒干松加入盐.酱油炒匀就完成囉

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