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《中秋烤肉\\特辑一》奇异果炒里肌
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用料
奇异果2颗黄椒1个红椒1个青椒1个洋葱1个米酒适量酱油适量冰糖少许苹果醋2大匙
《中秋烤肉\\特辑一》奇异果炒里肌的做法
步骤1:→备料：将奇异果去皮切块、洋葱切块、黄红青椒切块
步骤2:→梅花猪肉片需用米酒、酱油、冰糖、玉米粉(少许)..抓醃
步骤3:→将洋葱爆香后下猪肉片拌炒至7~8分熟，当猪肉香气出来后，在将甜椒下锅拌炒续入少许冰糖拌炒至冰糖溶化
步骤4:→续入切丁的奇异果拌炒两下，起锅前转大火，锅边再呛入2大匙的苹果醋