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电锅版苦茶油鸡腿炖饭
为您提供电锅版苦茶油鸡腿炖饭的菜谱，包括电锅版苦茶油鸡腿炖饭的做法,电锅版苦茶油鸡腿炖饭的做法步骤,电锅版苦茶油鸡腿炖饭怎么做好吃等详细内容。
用料
苦茶油30ML鸡腿1只白米2杯姜片3~5片红萝卜丝适量酱油2大匙鲜菇适量胡椒粉少许盐适量
电锅版苦茶油鸡腿炖饭的做法
步骤1:备料1.红萝卜切丝2.姜切片3.白米洗净沥干
步骤2:到30ML苦茶油热锅后煎鸡腿同时爆姜片，鸡皮要朝下喔!鸡腿双面金黄后取出放凉切片待用
步骤3:鸡腿取出后爆香红萝卜
步骤4:红萝卜炒软后加入两大匙酱油，再加入两杯水
步骤5:加入洗净沥干的白米和鲜菇，开始以盐巴和胡椒粉调味(调味建议是比煮汤时的咸味还重)调味后再将换到煮饭锅，将切片鸡腿铺满再以外锅1杯水(依一般煮饭程序)煮熟即完成囉!
步骤6:电锅开关跳起后别急着开锅，至少闷个15分钟喔!