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葱爆牛肉丝

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为您提供葱爆牛肉丝的菜谱，包括葱爆牛肉丝的做法,葱爆牛肉丝的做法步骤,葱爆牛肉丝怎么做好吃等详细内容。

用料

澳洲牛嫩腿心肉丝300g,葱段些许,姜四片,香油些许,酱油三大匙,酒一大匙,味霖一大匙,乌醋1/2大匙,酒一大匙,太白粉一小匙,全蛋液些许

葱爆牛肉丝的做法

1、牛肉丝先洗净用醃料醃半小时。葱切段，葱白葱绿分开放。

2、热锅，倒进两匙橄榄油，爆香姜片与葱白，放牛肉丝下去炒至八分熟，加调料与葱绿大火炒匀，起锅前淋点香油炒匀即可。

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