用料

肉适量,韩国烤肉酱适量,酒适量,任何青菜皆可适量,韩国辣椒酱适量,韩国泡菜适量

韩国铜盘烤肉的做法

1、肉先用少许酒抓过后，放入烤肉酱，可自行加入麻油、白芝麻及粗辣椒粉，也可切洋葱及红萝卜丝加入一起醃五分钟即可，要入味可放冰箱醃久一些。

2、冰箱剩菜皆可放入铜盘，再倒入高汤，淋上泡菜汁。

3、食用时可拿生菜涂些辣椒酱再放泡菜、肉片夹着一起吃。

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