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白虾粉丝煲(鲜食家好食材)

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用料

白虾12尾冬粉3捆洋葱丝70公克蒜末20公克酱油2大匙番茄酱4大匙

白虾粉丝煲(鲜食家好食材)的做法

步骤1:白虾去泥肠,长须和脚。冬粉泡水30分钟后沥干。洋葱切丝,蒜头切末备用。

步骤2:热锅,倒入1大匙油,放入白虾干煎,加入洋葱丝和蒜末略炒香,加入番茄酱和酱油再倒入200cc的水略煮一下。

步骤3:先把虾子捞出,加入冬粉略煮开,再加入白虾,以小火煮1分钟即可。


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