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用料
明治黑巧克力片2片(100g),明治可可粉(无糖)50g,喜欢的坚果50g,无盐奶油95g,橘子皮适量,柠檬皮适量,香橙酒20cc
坚果巧克力条的做法
[事前准备]巧克力切碎后放入碗中，用约50~55度的热水隔水加热。
[事前准备]将奶油放至于室温下，使其变软
[事前准备]削好橘子与柠檬皮备用
将变软后的奶油放入碗中，用打泡器将其充分混合成奶油状后，使用筛子加入可可粉混合。
依序加入事先削好的橘皮、柠檬皮与甜橙酒，并充分搅拌均匀。
加入备好的坚果，以搅拌器充分混匀后，加入事先隔水加热好的巧克力，并充分搅拌均匀。
以铝箔纸将完成的步骤6包成长条状，放入冰箱冷藏约2~3小时。
从冰箱取出后，将成品切片，厚度约为1公分。可以依喜好再洒上可可粉唷!