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肉卷饭团(肉巻きおにぎり)
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用料
牛肉こま切れ肉300g焼肉のたれ适量ご饭500g~600g盐少々炒り胡麻少々
肉卷饭团(肉巻きおにぎり)的做法
步骤1:牛こま切れ肉に焼肉のたれをかけます。
步骤2:ラップで密封して2时间ほど置きます。
步骤3:ご饭に塩を振ってよく混ぜます。
步骤4:丸いおにぎりを作ります。
步骤5:ラップの上にこま切れ肉を数枚広げて乗せ、おにぎりを置いて包みます。
步骤6:更にラップで包んでギュッとして包みます。
步骤7:オーブンを180℃~200℃に予热しておきます。コンベクションオーブンの场合はコンベクションにダイヤルを合わせて200℃に予热します。オーブン用トレーにクッキングシート又はフライパン用アルミホイルを敷いておにぎりをラップから取り出して并べます。
步骤8:予热したオーブンで180℃~200℃で15分焼いて焼肉のたれを涂って胡麻をふって更に5分焼きます。(コンベクションオーブンは200℃で15分焼いて焼肉のたれを涂って5分焼きます。)
步骤9:焼けたら、仕上げに焼肉のたれを少し涂ります。