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免冰淇淋机之草莓炼奶冰淇淋
为您提供免冰淇淋机之草莓炼奶冰淇淋的菜谱,包括免冰淇淋机之草莓炼奶冰淇淋的做法,免冰淇淋机之草莓炼奶冰淇淋的做法步骤,免冰淇淋机之草莓炼奶冰淇淋怎么做好吃等详细内容。
用料
草莓400g炼奶200g鲜奶油300g白砂糖1大匙
免冰淇淋机之草莓炼奶冰淇淋的做法
步骤1:将草莓洗净后擦干水份去除蒂头,接着加入炼奶,用mixer或果汁机打成泥备用
步骤2:将鲜奶油加糖隔冰水打至七八分发(呈现固体状,摇动钢盆的时候不会水水的晃动)
步骤3:将草莓泥与鲜奶油搅拌均匀,倒入有一点深度的容器中(最好是浅宽型的容器比较好冷冻成形,讲究一点会冰入冷冻库后每隔三小时就取出翻搅一次,直到完全成形)放入冷冻冷藏八小时即可取出享用。瑞典的草莓夏天才是盛产,现在的草莓并没那么香甜,所以我会在分层加入冰淇淋的时候,加入酌量的草莓果酱增添风味