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[金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽

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用料

透抽500g姜青葱段红辣椒适量九层塔适量金门高粱酒适量酱油冰糖白胡椒粉些许

[金门高粱飘香料理]香辣酱烧透抽的做法

步骤1:将所需的食材处理好备齐

步骤2:起一油锅放入些许的姜丝拌炒一下,随即放入透抽拌炒

步骤3:加入适量的金门高粱酒拌炒,质地甘醇的金门高粱酒大大的提生了食材的香气

步骤4:接着加入适量的冰糖,酱油拌炒一会,随即将青葱段,红辣椒放入继续拌炒

步骤5:起锅前在一次加入一些些金门高粱酒,让高粱的香气继续为食材加分

步骤6:最后~将九层塔放入与其他食材拌炒一下,随即起锅完成


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