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中式打抛猪肉[邦妮厨房]
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用料
红辣椒一根橄榄油少许粗猪绞肉300克牛番茄100克味琳1汤匙昆布薄酱油2汤匙酱油膏1汤匙米酒1汤匙九层塔1大把胡椒粉适量柠檬汁半颗
中式打抛猪肉[邦妮厨房]的做法
步骤1:把材料A红辣椒与牛番茄切成碎片状，备用。锅中倒入一些橄榄油放入切片好的红辣椒爆香。
步骤2:再把剩余的材料A，粗猪绞肉与牛番茄放入锅中翻煮。
步骤3:接着依序放入材料B中的味琳、昆布酱油、酱油膏与米酒开小火，慢慢收干酱汁。
步骤4:最后再起锅前撒上些许胡椒粉、九层塔与柠檬汁便可起锅。