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为您提供三杯鸡油饭的菜谱，包括三杯鸡油饭的做法,三杯鸡油饭的做法步骤,三杯鸡油饭怎么做好吃等详细内容。
鸡肉400g长糯米5杯姜片20片胡麻油4大匙米酒4大匙酱油4大匙冰糖1大匙水1/2碗
步骤1:锅放一大匙的沙拉油,爆香姜片。
步骤2:姜片煎至乾乾扁扁再放入麻油,再放入鸡肉拌炒。
步骤3:炒至肉变白后,倒入米酒,酱油,冰糖,1/2碗的水。
步骤4:糯米洗净后,水沥干,再倒入3杯水,浸泡2个小时,再放入电子锅煮。
步骤5:汁收至浓稠,剩约至1/4左右即可。
步骤6:倒入煮好的糯米饭,拌均匀即可。
