用料

马铃薯3颗380克焗烤起司适量奶油奶酪120克鲜奶油120毫升盐2匙黑胡椒粉1小匙洋香菜叶适量

焗烤马铃薯的做法

步骤1:马铃薯切0.2公分厚拌奶油酱，放进抹一层油的烤盘，盖上锡箔纸，烤箱预热180度烤50分钟。奶油酱做法：奶油奶酪加鲜奶油隔水融化、加入盐、胡椒粉、香菜叶拌匀。

步骤2:小心从烤箱取出、拿掉锡箔纸，洒起司(芦笋可免)再烤12分钟左右，起司上色即可。

步骤3:稍微降温后切片食用。

步骤4:马铃薯充满奶香、入口即化~~

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