用料

李锦记旧庄特级蚝油1小匙牛肉火锅肉片100克芦笋150克银杏100克蒜片1辫量香油适量盐少许

「李锦记旧庄特级蚝油125周年」~芦笋银杏炒牛肉的做法

步骤1:李锦记创建至今125年！李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品，简单调味，轻松上菜!!

步骤2:火锅肉片可以选择自己喜的部位，也可以选猪肉片

步骤3:芦笋切段洗净，银杏我是用真空包装

步骤4:起一油锅，爆香蒜片，下芦笋与银杏快炒，加一大汤水闷煮一下~

步骤5:下肉片拌炒

步骤6:加一大匙水，最后使用李锦记旧庄特级蠔油与其他调味料调味后起锅

步骤7:简单又营养的菜色~轻松呈现

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