用料

有几萝卜一条500克有机海盐1大匙在来米粉325克太白粉20克水1050毫升

好彩头~台式萝卜糕的做法

步骤1:萝卜洗净去皮、刨成细丝加盐和550毫升水大火煮至沸腾后转中小火煮到软。在来米粉、太白粉一起过筛，加500毫升水拌匀，倒入煮好的萝卜汤中搅拌均匀。

步骤2:加入抹一层油的容器中(学阿基师放便当盒)，电锅外锅加2杯水蒸。

步骤3:蒸好表面会有点水，放凉就没有了不用担心。放凉后用小刀周围画一圈就能轻易倒扣出来。

步骤4:用油煎至两面金黄醮酱油膏或甜辣酱都好吃

步骤5:阿基师教的《萝卜糕》http://icook.tw/recipes/29132/edit

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