用料

蛋白3个白砂糖60-80克低筋面粉30克杏仁片100克白芝麻50克融化奶油40克

杏仁芝麻薄饼的做法

步骤1:准备材料奶油用微波炉一分钟融化

步骤2:蛋白加白砂糖搅拌

步骤3:加入低筋面粉(过筛)

步骤4:加入融化的奶油

步骤5:最后加入白芝麻和杏仁搅拌均匀拌匀的生料放入冰箱冷藏一夜后再烤(1-2小时也可以)

步骤6:把材料摊在防沾烤纸上面,杏仁片尽量不要重叠,烤箱预热120-150度(依每家烤箱温度不同)烤15分钟

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