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为您提供鲑鱼明太子小饭团的菜谱,包括鲑鱼明太子小饭团的做法,鲑鱼明太子小饭团的做法步骤,鲑鱼明太子小饭团怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼200g明太子50g白饭半碗十谷饭半碗紫苏叶10~20片
步骤1:先将鲑鱼干煎,煎至熟透(鲑鱼油脂多,煎好将油沥出)。将煎好的鲑鱼放入大碗公内,捣碎。加入明太子与白饭,一起拌匀。
步骤2:准备一保鲜膜,把拌好的饭放至保鲜膜中,捏成一小球一小球定型
步骤3:捏好即放在紫苏叶(洗净擦干)上,完成。
步骤4:成品。