比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
品靓上菜-沙茶牛肉(空心菜)
为您提供品靓上菜-沙茶牛肉(空心菜)的菜谱，包括品靓上菜-沙茶牛肉(空心菜)的做法,品靓上菜-沙茶牛肉(空心菜)的做法步骤,品靓上菜-沙茶牛肉(空心菜)怎么做好吃等详细内容。
用料
牛肉丝约200g空心菜半把沙茶酱一大匙蒜末约5~6颗蒜头辣椒末一条米酒一匙盐少许蛋白半颗酱油一小匙油一匙
品靓上菜-沙茶牛肉(空心菜)的做法
步骤1:空心菜洗净后切段，将叶子和梗分开。牛肉丝加醃料备用。
步骤2:起油锅先炒空心菜。空心菜先炒梗的部份再加入叶子的部份，加入少许盐及米酒调味后预先盛起备用。
步骤3:原锅再加少许油爆香蒜末及辣椒，炒出香味后加入一大匙沙茶酱先炒出酱香再加入醃好的牛肉快速拌炒(中途加一匙水或米酒)，再加到空心菜上即可。