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料理甜甜圈【露营去】义大利白豆管面汤

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用料

义大利白豆1罐,培根100g,西洋芹40g,红萝卜40g,蒜末2瓣,干的月桂叶1叶,巴西里30g,切碎番茄罐头400g,高汤1500cc,帕玛森起司适量,弯管面1碗

料理甜甜圈【露营去】义大利白豆管面汤的做法

培根、西洋芹、洋葱、红萝卜切成丁状

将弯管面放入滚水中煮熟

锅内加入少许橄榄油,放入培根丁、洋葱丁、大蒜末、西洋芹丁和红萝卜丁用小火炒5分钟

加入月桂叶、蕃茄丁、白豆和高汤、一半的巴西里

水滚后,转小火炖煮到豆子变软

加入烫过的义大利面,小火滚约6分钟

盛盘后,再加入帕玛森起司和淋一些橄榄油和新鲜巴西里即可

完成了,美味开动!


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