用料

义大利面1/3包小黄瓜1条洋葱半颗菇类1包地中海香料少许橄榄醋少许坚果香料少许蛋1颗

地中海橄榄醋义大利凉面S号料理的做法

步骤1:将义大利面丢入加了盐的滚烫热水中煮约8分钟

步骤2:将两汤匙的橄榄油与少许橄榄醋,地中海香料和有点辛香的香料拌匀(辛香料我是拿之前去印度时买的坚果混和一些辣椒的香料加上味道多了层次感,自己若没有建议也可以加TABASCO也是有不错的味道)

步骤3:最后将烫熟的菇类,切好的洋葱切条状,生的小黄瓜铺在底部,放上义大利面与煮半熟的蛋,加上调好的酱汁,冰在冰箱20分钟就完成囉~

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