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用料
猪软骨200g米1米杯薏仁1/2米杯有机红枣5颗玉米须茶包3个
Mimi♥玉米须薏仁粥的做法
步骤1:先将猪软骨「走活水」,肉放入冷水后用小火煮5分钟,不可煮滚,将淋巴及血水杂质去掉,洗清备用。
步骤2:洗米及薏仁。
步骤3:玉米须可在中药房买到,或使用玉米须茶包。
步骤4:煮中药不可以使用金属锅,将米及薏仁放入陶瓷坛中,放入猪软骨、红枣、玉米须茶包,用瓷盘加盖,电锅外锅放2米杯水,开关跳起后闷20分钟。
步骤5:起锅后加少许盐或不加都可。