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茴香炒肉丝【省钱料理】
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用料
茴香180g五花肉100g姜数片麻油1大匙米酒1小匙盐酌量白胡椒粉少许
茴香炒肉丝【省钱料理】的做法
步骤1:准备食材
步骤2:五花肉切丝以1小匙米酒醃几分钟，茴香洗净去根部切段，姜切丝
步骤3:锅热放1大匙麻油以中小火炒姜丝
步骤4:再放入肉丝转中火炒至肉丝盐色变白
步骤5:最后放入茴香和2/3量米杯水盖上锅盖焖煮至茴香柔软适口，加入调味料拌炒几下即可装盘
步骤6: