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三色蛋

为您提供三色蛋的菜谱,包括三色蛋的做法,三色蛋的做法步骤,三色蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

咸蛋2粒,皮蛋2粒,鸡蛋4粒

三色蛋的做法

1、将皮蛋、咸蛋用电锅蒸熟后切块备用

2、将蛋黄、蛋白分开备用在蛋黄里加入少许鸡粉

3、将切好的皮蛋咸蛋依序放入器皿内排好后加入蛋白锅盖放上一根筷子避免水蒸气造成气孔

4、放入电锅蒸熟后再倒入蛋黄蒸一次,一样锅盖要放上筷子,放凉后切盘即可



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