比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
沙茶2大匙蚝油2大匙盐适量鸡粉1小匙糖1大匙胡椒粉适量红柑鱼头1颗腐皮100g菇类随意大白菜1颗青菜随意香菜2株玉米一条豆腐1块米血糕1块宽冬粉三把火锅料2样
红柑砂锅鱼头的做法
步骤1:鱼头剖半，将鱼骨旁之血块清洗干净，里外抹匀少许盐醃20分钟
步骤2:腐皮用开水泡软再以清水洗掉油脂，宽冬粉泡水软化，米血糕切小块
步骤3:将鱼头上的盐巴冲洗掉
步骤4:起油锅将鱼头两面煎至焦香
步骤5:炒香香菇、豆皮，再加入其它菇类稍炒后，放进大白菜、调味料将白菜炒软
步骤6:煎好的鱼头放砂锅底，放进食材②，倒入作法（⒌）和水一起熬煮，食前加香菜及喜爱的青菜即可。