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用料
大白菜半颗,洋葱4分之1颗,九层塔末适量,番茄片适量,鸡高汤1杯(米杯),牛奶半杯(米杯),鲜奶油1大匙,奶油1匙,低筋面粉1大匙,黑胡椒适量,盐巴适量,白砂糖1小匙,拉丝起司适量
花花版焗烤白菜的做法
奶油炒面粉炒至金黄捞起备用
一点沙拉油炒洋葱~炒香后加入白菜拌炒一下加入高汤闷煮约5分钟
加入盐巴跟砂糖调味
将白菜捞起备用
锅中的高汤别倒掉唷!加入作法1小火慢慢煮至浓稠再加入牛奶跟鲜奶油就熄火
在将白菜倒入锅中拌一下
将白菜放到烤盘酱汁装到八分满(花花今天是用蛋塔杯~将将好一人一杯~共五杯~因摆盘问题所以少一杯拉^^)
放上一点九层塔末在铺上番茄
铺上拉丝起司~撒上黑胡椒粉
烤箱250度烤8~10分钟至表面金黄