比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
猪肉丝300克,乌龙面1包半,贡丸6颗,洋葱半颗,蒜头3颗,酱油2大匙,米酒1大匙,味琳1大匙,太白粉1大匙,酱油膏3大匙,酱油1大匙,味琳1大匙,红葱头酥适量
肉丝炒乌龙面的做法
1、猪肉丝300克洗干净后用酱油(2汤匙),米酒(1汤匙),味琳(1汤匙),太白粉(1汤匙)醃15分钟
2、煮一锅水把乌龙面丢到锅里面煮到熟后,捞到冷水里放冷
3、蒜头(3颗)切末以后先爆香
4、加入洋葱(半颗)切小块进去炒到洋葱变软
5、鸡蛋(2颗)打散以后倒入锅内一起炒
6、加入肉丝连醃肉丝的酱一起倒进去炒到肉丝熟了,加入贡丸(6颗)切片,再放进煮好的乌龙面拌炒
7、加入3汤匙的金兰酱膏(辣味的),2汤匙金兰低盐酱油,1汤匙料理米酒
8、最后加入在全联买的红葱头酥(适量)就可以起锅啦