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用料
桂冠轻松生活野菇燻鸡炖饭1盒鸡蛋2颗牛奶30ml起司片1片奶油少许橄榄油少许义式综合香料少许黑胡椒少许
欧姆蛋野菇燻鸡炖饭的做法
步骤1:准备食材如图,如果没有牛奶可以水或液状鲜奶油代替。
步骤2:锅热后,加入适量的橄榄油和奶油,滑动至全锅内都沾满油。
步骤3:打入2颗蛋至碗内,并倒入牛奶打散。
步骤4:锅热后倒入蛋液,用筷子快速绕圈搅拌大约20秒。
步骤5:将锅子倾斜,将蛋翻动至内侧,并将起司片剥小块丢入。
步骤6:用筷子慢慢将蛋汁包起来型成橄榄球型状。
步骤7:将微波好的饭倒入盘内并放上欧姆蛋就大工告成囉!