比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
力力年菜-百花白玉条(台式鲜虾肠粉)
为您提供力力年菜-百花白玉条(台式鲜虾肠粉)的菜谱，包括力力年菜-百花白玉条(台式鲜虾肠粉)的做法,力力年菜-百花白玉条(台式鲜虾肠粉)的做法步骤,力力年菜-百花白玉条(台式鲜虾肠粉)怎么做好吃等详细内容。
用料
客家粄条约4片虾仁半斤鱼浆半斤葱1支嫩姜2片鱼露1小匙香油1小匙白胡椒粉2小匙米酒1小匙
力力年菜-百花白玉条(台式鲜虾肠粉)的做法
步骤1:葱与姜切非常碎备用
步骤2:取一大碗，放入鱼浆后与切碎的葱与姜
步骤3:虾仁擦干后切大块，放入鱼浆内备用
步骤4:加入白胡椒粉、香油、米酒与鱼露后搅拌均匀(因为鱼露、鱼浆与虾子本身都有咸味，所以不需要再放盐)
步骤5:因为做白玉盒挖空白萝卜的时候挖出来的萝卜碎丢掉太浪费，所以切碎加进来百花馅里，不只增加口感，也增加鲜味(因为这是多出来的，所以就没写进去需要的材料里。可加可不加)
步骤6:粄条切约两公分宽，打开后放入馅料再包起来
步骤7:包好后排入有点深度的盘中，加入高汤淹过材料底(虽然百花馅有味道，但毕竟粄条比较厚，且没有味道，所以加入高汤一起蒸，可以让粄条更入味)
步骤8:放入蒸笼里蒸约10分钟后，台式鲜虾肠粉就完成啦~
步骤9:粄条非常Q弹入味，内馅也Q弹鲜香，实在是完美搭配