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咖哩酱鸡腿排『牛头牌咖哩新食代』
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用料
鸡腿肉1片牛头牌咖哩酱一小匙醃料适量酱油1匙糖1匙米酒1匙蒜头3颗
咖哩酱鸡腿排『牛头牌咖哩新食代』的做法
步骤1:醃制一下鸡腿肉，这里醃制不用过久，是让鸡肉有些味道即可，因为之后还会用咖哩酱调味。
步骤2:鸡皮面朝下，先煎金黄上色
步骤3:准备好牛头牌咖哩酱
步骤4:取出一小匙，这里只煮一块鸡腿排，所以量不用过多，不然口味会太重喔！咖哩酱加入后，加入两匙清水继续煮到酱汁浓稠。
步骤5:鸡排可先取出，让酱汁收更浓稠。
步骤6:酱汁淋在鸡腿肉表面，加上一点装饰，在家的简易风味餐上桌！