用料

麻辣锅底料半包火锅料适量高丽菜适量葱姜蒜适量花椒适量干辣椒适量麻油适量米酒适量

麻辣香锅的做法

步骤1:火锅料用水烫熟备用

步骤2:热油锅将花椒与辣椒下锅炒香

步骤3:加入麻辣锅底拌炒均匀

步骤4:加入姜，蒜与葱炒香

步骤5:火锅料先用水煮熟，加入火锅料炒均匀

步骤6:加入高丽菜炒均匀（高丽菜较难熟要炒久一点）

步骤7:淋点麻油提香即可

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